Karotte 'Gniff'
20 Samen
PORTO KUMULIERBAR
TWINT VORHANDEN
Die Karotte 'Gniff' ist eine alte Schweizer Spezialität aus dem Kanton Tessin. Sie hat eine raue violette Schale und ein weißes Herz.
Die Karottensorte 'Gniff' stammt aus dem Schweizer Kanton Tessin und gilt als regionale Spezialität mit jahrhundertealter Tradition. Der Name leitet sich vom lokalen Dialektwort für „violett“ ab – passend zur auffällig dunklen Schale dieser Karotte. Im Inneren überrascht sie mit einem cremeweißen, zarten Kern. Die Wurzeln sind etwa 10 bis 15 cm lang, rundlich bis kegelförmig und zeichnen sich durch ihren süß-würzigen Geschmack sowie ihre sehr gute Lagerfähigkeit aus. 'Gniff' ist nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch optisch ein echter Hingucker – ob roh, gekocht oder als eingelegte Pickles. Besonders in der Herbstküche sorgt sie für farbliche Akzente und erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei Liebhaber:innen alter Gemüsesorten.