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Friteuse électrique pro - 1 x 17 litres

29 sept. 2019 à 09:15
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Description

Friteuse électrique pro - 1 x 17 litres

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Friteuse électrique - 1 x 17 litres

Avec cette friteuse électrique RCEF 15E de Royal Catering, vous cuisinerez avec plaisir et de manière commode n'importe quel type de plats. Elle a été conçue pour les professionnels de la restauration et est parfaitement adaptée à la préparation de grandes portions pour des événements en hôtel. Bien évidemment, elle peut également être installée dans des food trucks lors de festivals ou de marchés.

La friteuse électrique allongée, pour de grands poissons et encore plus de frites

La friteuse pour professionnels de la restauration peut accueillir une quantité d'huile jusqu'à 11 litres et dispose d'un volume total de 17 litres. Pour un usage professionnel, elle se révèle très utile car elle vous permettra de préparer de multiples plats, en particulier pour des buffets de poissons, de petits apéritifs ou de frites. Grâce à sa forme allongée, vous pouvez même faire frire un poisson entier.

Avec la grande puissance de 3 000 Watt de son élément chauffant amovible, dans la friteuse, l'huile atteint rapidement une température maximale de 200 °C. Au moment de retirer le panier, un dispositif de sécurité éteint automatiquement l'appareil et permet ainsi d'éviter de nombreux accidents. De plus, des pieds en caoutchouc offrent à la friteuse une tenue stable et protègent le plan de travail des rayures.

Le panier à frites de la friteuse électrique RCEF 15E mesure 29 x 21 x 15 cm et est équipé d'une poignée en matière isolante contre la chaleur. Les restes d'aliments qui sont tombés du panier ou ont coulé en raison du refroidissement, sont recueillis au fond de la friteuse dans une zone de froid et ne brûlent pas. L'huile garde ainsi son goût naturel.

Le design moderne du boîtier est composé d'acier inoxydable de qualité durable très résistant et qui grâce à ses propriétés d'hygiène, est optimal pour la préparation d'aliments. Avec sa surface lisse et son élément chauffant amovible, cet appareil de cuisson est facile à nettoyer. De plus, grâce au dispositif d'écoulement, vous pouvez rapidement et facilement vidanger l'huile.

Pour un résultat de cuisson optimal, le thermostat super-sensible régule la chaleur du bac à huile à une température constante. Celle-ci est obtenue en peu de temps et avec une faible consommation d'énergie. Le couvercle garantit lui aussi que la chaleur obtenue soit bien conservée et protège des éclaboussures de graisse au moment de faire frire les aliments.

Vos avantages en un clin d'œil
  • bac grand et allongé d'un volume de 17 litres
  • élément chauffant d'une puissance de 3 000 Watt
  • meilleur goût et huile fraîche grâce à la zone de froid
  • acier inoxydable hygiénique et résistant
  • thermostat efficace maintenant la température et consommant peu d'énergie

Détails techniques:

ModèleRCEF 15E
Numéro de l'article1421
État de l'articleNeuf
Tension230 V
Puissance3 000 W
Dimensions du bac (Lxlxh)29 x 21 x 15 cm
Température de chauffe60 - 200 °C
Quantité max. d'huile11 L
Volume max.17 L
Composition du boîtierAcier inoxydable
Composition de la poignéePlastique
Quantité max. dans le bac3 kg
Temps de cuisson pour une quantité de 750 g5 min
Temps de cuisson pour une quantité de 1 000 g7 min
Temps de cuisson pour une quantité de 1 280 g10 min

Contenu de la livraison:

  • Friteuse RCEF 15E
  • Panier à poignée
  • Couvercle
  • Vanne de vidange
  • Mode d'emploi

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