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Dailuaine 1997 / 18y Wilson & Morgan

L'offre est terminée | 11 févr. 2019 à 22:15
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Description

Dailuaine 1997 / 18y Wilson & Morgan

Dailuaine ist eine sehr ungewöhnliche Speyside Destillerie, deren Destillate selten in offiziellen Abfüllungen zu finden sind. Dailuaine produziert sehr interessante und komplexe Whiskies. Angesichts der Reichhaltigkeit und des runden Charakters des Originaldestillats waren nur wenige Monate Lagerung in Pedro Ximenez Fässern erforderlich, um die reichen und feinen Aromen zu erhalten, ein Hauch von tropischen Früchten und organischen Noten, was ihm die Perfektion eines bereits sehr intensiven Malts verleiht.

Geruch: sehr mineralhaltig und wachsartig mit einem leicht organischen Hauch von feuchter Erde und Holz: ein Profil eines alten Highlanders, nicht streng, aber sehr traditionell.
Geschmack: mehr malzig als fruchtig oder weinig, mit einem sehr robusten Charakter, Aromen von von Getreide, gefolgt von Pfeffer, Senf und einem Hauch von Eichenholz Tanninen.

Destilliert: 1997
Abgefüllt: 2016

Inhalt: 70.0 cl
Alkoholgehalt: 53.5% Vol.


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