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BenRiach 22y Dunder Peated Rum

22 févr. 2019 à 15:51
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Description

BenRiach 22y Dunder Peated Rum

Ungewöhnlich für ein Speyside Malt Whisky wird der BenRiach Dunder aus getorfter gemälzter Gerste destilliert. Der Whisky reifte in amerikanischen Eichenfässern und erhält sein Finish dann in braunen Rum Fässern. "Dunder" ist der Name des Zuckerrohrsrückstands, der nach der Destillation noch in der Brennblase zurückbleibt und traditionell als Hefequelle im Gärprozess des jamaikanischen Rums verwendet wird.

Farbe: Helles Sommergold.
Geruch: Torfrauch, Apfel-Zimt-Kuchen, weisser Pfeffer.
Geschmack: Geröstete Äpfel, Birnen, Demerara-Zucker, Zitronenschale, Gerstensüsse, milder Holzrauch.

Inhalt: 70.0 cl
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.


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