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Grills – für die gesellige Mahlzeit mit Freunden oder Verwandten

Ein BBQ Grill sollte in keinem Haushalt fehlen, denn eine nette Grillparty mit Freunden oder der Familie hat schon so manchen unvergesslichen Moment bereitgehalten. Für diesen Zweck finden Sie auf ricardo.ch vielerlei Grills und auch das nötige Zubehör, das Ihr Grillfest perfekt macht.

Grillen – mit Holzkohle, Gas oder Strom

Grills gibt es inzwischen in zahlreichen Ausführungen. Sie haben daher die Wahl zwischen
- Holzkohlegrills
- Elektrogrills
- Gasgrills
Holzkohle verleiht dem Fleisch das typische Grillaroma, deshalb sind Holzkohlegrills noch immer sehr beliebt. Auf Balkonen in Mietshäusern ist das Grillen mit Kohle wegen der Rauchentwicklung jedoch meist nicht erlaubt. Dort kommen deshalb meist Elektro- oder Gasgrills zum Einsatz. Gas- und Elektrogrills haben aber auch den Vorteil, dass sich bei ihnen das Hantieren mit Holzkohle erübrigt, bei dem die Hände schon mal schmutzig werden. Sämtliche Varianten finden Sie auf ricardo.ch als kleine Tischgrills, als etwas grössere Modelle mit einem Standfuss und als grosse Grillwagen mit Ablageflächen und anderen Extras. Eine weitere Variante ist der Smoker, der hauptsächlich zum Räuchern genutzt wird. Er besitzt eine Brennkammer, in der Holz oder Holzkohle verbrannt wird. Der Rauch, der hierbei entsteht, wird durch ein Rohr in eine zweite Kammer geleitet. Das Grillgut in dieser Kammer wird daher indirekt gegart und bekommt durch den Rauch ein besonderes Aroma. Smoker sind häufig sowohl zum Räuchern als auch zum direkten Grillen über Holzkohle geeignet. Diese Geräte sind daher interessant für diejenigen, die flexibel sein möchten und gern einmal etwas Neues probieren.

Zusätzliche Grillplatten für Holzkohle- und Gasgrills

Eine praktische Zusatzausstattung für Gas- und Holzkohlegrills sind die Grillplatten. Sie besitzen eine geschlossene Oberfläche und werden einfach auf den Grillrost gelegt. Auf diese Weise können Sie auf Ihrem Grill auch Speisen zubereiten, die aufgrund ihrer geringen Grösse durch den Rost fallen würden. Grillplatten sind oft von beiden Seiten verwendbar. Die Seite mit Rillen eignet sich für Speisen, von denen Fett oder Fleischsaft tropft. Die Rillen fangen das Fett beziehungsweise den Saft auf, sodass die Speisen fettarm und knusprig werden. Die glatte Seite einer Grillplatte können Sie dagegen für Spiegeleier, klein geschnittenes Gemüse oder auch für Meeresfrüchte verwenden. Bei Elektrogrills erübrigt sich der Kauf von Grillplatten, da sie ohnehin mit Platten ausgestattet sind.

Praktisches Zubehör für den Grill

Neben Grills in verschiedenen Varianten finden Sie auf ricardo.ch vielerlei Zubehör wie Grillbestecke, Grillpfannen und andere Kochgeschirre, Hamburgerpressen und vieles mehr. Zu einer kompletten Ausstattung gehören aber auch Reinigungswerkzeuge und Produkte, die den Grill schützen, wenn er nicht in Gebrauch ist. Schutzhüllen und Schutzhauben werden einfach über den BBQ Grill gestülpt, damit er sauber bleibt. Noch wichtiger ist jedoch ein Schutz vor Regen, denn sonst beginnen die Materialien leicht zu rosten. Schutzhüllen und Schutzhauben bestehen meist aus dicken Kunststoffen und sind entsprechend langlebig. Sie sollten nicht komplett verschlossen werden, damit sich unter dem Kunststoff kein Schwitzwasser bildet.
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