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Buch: Baumnuss

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Beschreibung

Buch: Baumnuss

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Baumnuss

Autor:        Erica Bänziger
EAN:     9783037806241
ISBN:     978-3-03780-624-1
Format:     Fester Einband
Herausgeber:     Fona
Genre:     Themenkochbücher
Anzahl Seiten:     128
Gewicht:     534g
Größe:     H247mm x B189mm x T15mm
Jahr:     2017

Knacknüsse für Herz und Hirn · Rezepte ganzjährig aktuell · Wohltat für Gaumen und Organismus

Autorentext
Für Erica Bänziger gehören Essen, Geniessen und Ökologie untrennbar zusammen. Ihre Rezepte beweisen, dass alles, was gesund ist, auch schmecken kann. Die Wahltessinerin hat nicht nur eine besondere Beziehung zur Kastanie und zum Olivenbaum, sondern auch zum Baumnussbaum, dessen Früchte sie schon immer bevorzugt in der Küche eingesetzt hat.


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