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2017 Domaine de Villaine (Besitzer DRC)

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2017 Domaine de Villaine (Besitzer DRC)

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1x  2017 Domaine A. & P. de Villaine  Mercurey Les Montots (Wine Advocate: 90)
1x  2017 Domaine A. & P. de Villaine  Bourgogne Côte Chalonnaise La Digoine (Wine Advocate: 90)


Die Domaine de Villaine ist das das kleine persönliche Weingut von Aubert de Villaine, co-propriétaire und Leiter der legendären Domaine de la Romanée-Conti, der berühmtesten Adresse des Burgunds. In Bouzeron erzeugt de Villaine mit der gleichen Qualitätsphilosophie und biologischen Grundsätzen reinfruchtige, mittelschwere Burgunder wie diesen Mercurey Les Montots von der Côte de Chalonnaise. Klassischer Pinot Noir.
Die Familie de Villaine betreibt in Bouzeron schon seit 1986 biodynamischen Weinbau, der sich insbesondere durch die umfassende Bodenarbeit auszeichnet. Boden vor Keller. Die Anpflanzung von Setzlingen aus eigenen Reben, eine selektive Lese und wesentlich niedrigere Erträge als vorgegeben, sind Teil dieser festen Philosophie.


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