Lavazza kaufen

Lavazza

Alte Italienische Tradition

Kaffee trinken - das haben die Italiener schon lange mit großer Hingabe kultiviert. Die schonende Zubereitung von Espresso durch Dampfdruck, wobei Aromen besonders geschützt werden, Koffein optimal ausgenutzt, schädliche Gerb- und Bitterstoffe jedoch zurückbehalten werden, macht diese Form des Kaffeegenusses ausgesprochen bekömmlich.

Vor beinahe 120 Jahren wurde in Turin der Familienbetrieb von Luigi Lavazza als Drogerie gegründet, doch schon bald darauf begann Luigi, mit Leidenschaft Kaffee zu mischen, zu rösten und zu veredeln. Schon nach kurzer Zeit machte sich die anfangs nur als Nebengewerbe betriebene Kafferösterei einen Namen bei den Turinern. Ende der vierziger Jahre schließlich weitete die Marke ihren Ruf landesweit als exzellente Rösterei aus, wurde zu einer der beliebtesten Kaffeemarken Italiens und schließlich zum Inbegriff für guten Espresso. Als in den 1980er Jahren die italienische Küche europaweit immer beliebter wurde, profitierte auch Lavazza von diesem Trend und steigerte seine Popularität weit über die Landesgrenzen hinaus.

Espressokultur für Jedermann

Seit der stark gestiegenen Beliebtheit der verschiedenen Zubereitungsarten bietet Lavazza neben ganzen Bohnen und gemahlenem Kaffee in der Vakuumverpackung auch verschiedene Pads und Kapseln für Kaffeeautomaten zur Bereitung echten italienischen Kaffeegenusses im Büro oder Zuhause an, sogar entkoffeinierte Sorten gibt es. Espresso wird mit viel oder weniger, warmer oder kalter Milch, mit viel oder wenig Schaum oder etwa einem Schuss Grappa verfeinert zu Cappuccino, Latte Macchiato oder Caffe corretto, und schließlich spielt auch das Gefäss eine wichtige Rolle: Tasse, Becher, Schale oder neuerdings besonders begehrt: der Kaffee im Glas.

Die Möglichkeiten, guten Kaffee selbst zuzubereiten, sind mittlerweile zahlreich: Angefangen beim einfachen Espressokocher für den heimischen Herd als Einsteiger bis zum Kaffeeautomaten mit eingebautem Mahlwerk und Milchschaumbereiter für den ambitionierten Hobby-Barista kann jeder nach seiner Fasson die richtige Methode finden.

Hochwertige Kaffeesorten in verschiedenen Mischungen von Arabica und Robusta, von der kräftigen Qualita Rossa bis zur festlichen Qualita Oro: Feinschmecker jeder Couleur finden bei Lavazza den richtigen Espresso, milde Röstungen mit schöner Crema zum Frühstück, kräftige, dunkle Sorten für das Tässchen nach dem Mittagessen, aromatische, feine Varianten zum Nachmittagskaffee. Fügen Sie nach eigenem Gusto Aromen hinzu, Vanille, Zimt oder Kakao - der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt!