Weisswein Frankreich / Elsass kaufen

Weissweine: Frankreich

Die Götter haben Frankreich den Boden für erstklassigen Rotwein geschenkt. Aber den Boden für ebenso guten Weisswein haben sie gleich mitgeliefert. Könnten Sie aber auf Anhieb drei berühmte französische Weissweine benennen? Sie stehen im Bekanntheitsgrad ein wenig im Schatten der grossen roten Brüder, deren klangvolle Namen heute fast jeder kennt.

Unzählige Rebsorten sind auch hier vertreten und ergeben klassische Weissweine aus französischer Produktion. In der Provence, der Champagne, der Bourgogne oder im Elsass werden sie angebaut. Man stellt aus ihnen Chablis oder Chardonnay her. Klangvolle Namen wie Chateau d'Yquem, Sauternes oder Montrachet klingen doch vertrauter, als man dachte. Die Bourgogne kennt man auch als Burgund - und das klingt ebenfalls sehr vertraut. Weisser Burgunder ist aber nur eine von vielen französischen Weisswein-Spezialitäten. Er kommt allerdings nicht nur aus der Bourgogne. In Italien ist er zum Beispiel unter der Bezeichnung Pinot Bianco bekannt. Die bekanntesten Weine aus dem Burgund sind Chardonnay und Pinot Blanc, die Sie selbstverständlich auch bei uns in der Schweiz kosten können. Sie müssen nur eine Flasche davon kaufen und sich Zeit zum Geniessen nehmen. Die französischen Weissweine sind fruchtig oder mineralisch. Sie besitzen harmonische Eleganz und haben zugleich auch einen kraftvollen Ausdruck. Damit haben sie anderen Weissweinen der Erde einiges an Charakter voraus. Der fruchtige Chablis aus der Gascogne hat seinen Weg zur internationalen Bedeutung ebenso überzeugend absolviert wie der Chardonnay aus der Bourgogne. Fischgerichte und Schalentiere passen ganz besonders gut zu solchen Weissweinen.

Wenn Sie als Laie in Sachen französischer Weisswein nun unbedingt einen Chardonnay aus der Bourgogne probieren möchten, stellen Sie erstaunt fest, dass Chardonnay mittlerweile auch in anderen Herstellerländern produziert wird. Ob die Chardonnay-Weine anderer Länder aber genau so ausdrucksvoll sind, werden Sie erst beim Testen feststellen. In unserer Sparte "Weissweine aus Frankreich" finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt. Hervorragende Jahrgänge werden durch unsere Verkäufer angeboten. Sie müssen nur noch Preise vergleichen, zuschlagen und einen Anlass finden, an dem Sie den Chardonnay, Chablis Premier Cru Vaillons oder Montrachet öffnen. Vielleicht wird ja im kommenden Jahr eine Reise in die Bourgogne ihr Verständnis für französische Weissweise vertiefen. Das Team von ricardo.ch wünscht viel Spass!