Weisswein aus Deutschland kaufen

Weissweine: Deutschland

Hochwertige Weissweine wie der Riesling werden natürlich nicht nur in Deutschland getrunken. Auch in der Schweiz weiss man sie zu schätzen. Wer wären wir bei Ricardo.ch in der Schweiz, wenn Sie bei uns nicht Weine aller guten Lagen und Herstellerländer kaufen könnten?

Wenn Ihnen ein deutscher Riesling oder Silvaner besonders gut mundet, sind Sie bei uns goldrichtig. Kenner wissen natürlich, dass ein guter Riesling auch aus anderen Anbauländern stammen kann. Unter den weissen Rebsorten gilt der Riesling als eine der besten. Sie gedeiht vor allem in den kühleren Hanglagen, wie sie in Deutschland an der Mosel, an der Saar oder im Mittelrhein-Tal gegeben sind. Der daraus gekelterte Weisswein, der ebenfalls unter der Bezeichnung "Riesling" auf den Markt kommt, geniesst in Fachkreisen und beim Publikum hohes Ansehen. Er verlangt den Weinbauern aber auch einiges an Sorgfalt und Pflege ab. Der Anbau von Riesling wird zukünftig sogar noch anspruchsvoller werden, denn der Klimawandel sorgt für zu viel Wärme. Möglicherweise müssen die Weinbauern in den typischen Rieslingsregionen bald auf andere Trauben umstellen. Man wird dann vermutlich auf geschützte Taler im Schatten von Bergen ausweichen müssen. Ein typischer Riesling hat eine blassgelbe bis grünlichgelbe Farbe und bietet eine fruchtige Aromenvielfalt. Jede Lage hat ihren eigenen Charakter. Im Unterschied zu anderen trockenen Weissweinen kann man einen Riesling bis zu zehn Jahre lagern. Das Aroma wird dann etwas erdiger. Ein süsser Riesling wird Eiswein oder Trockenbeeren-Auslese genannt. Die Riesling-Traube kann auch als Basis für die Herstellung von Schaumweinen verwendet werden.

Welche Rieslingsweine könnte man in unserem Sortiment finden? Klangvolle Namen wie "Appenheimer Hundertgulden", "Eitelsbacher Karthäuserhofberg" oder "Forster Ungeheuer" fallen da möglicherweise ins Auge. In einer anderen Woche stehen vielleicht ein "Graacher Domprobst" oder ein "Piesporter Goldtröpfchen" zum Verkauf. Die Namen deutscher Weissweine verraten aber nichts über die Aromen, die Sie erwarten - daher geht das Probieren immer über das Studieren. Bei uns in der Schweiz kommen gelegentlich auch ganze Kisten deutschen Weissweins zum Verkauf. Zu anderen Zeiten können Sie vielleicht drei Flaschen zum Schnäppchenpreis erwerben. Schauen Sie einfach vorbei, wenn Rieslingsweine Ihrem Geschmack entsprechen. Idealerweise informieren Sie sich vorher im Internet, welches die guten Jahrgänge waren.