Weisswein aus Australien & Südafrika kaufen

Weissweine aus Australien und Afrika

Intuitiv denken die meisten Europäer beim Klang der Kontinentnamen Afrika und Australien an Hitze, Wüsten und an eine je ganz eigene Flora und Fauna. Weinliebhaber wissen mehr. Sie verbinden mit den beiden Kontinenten auf der südlichen Erdhalbkugel auch kulinarische Genüsse. In der Tat bieten die südlichen Gegenden Afrikas und Australiens dem Weinbau geeignete Bedingungen. Gemeinsam ist den sonst ungleichen Erdteilen die wachsende Aufmerksamkeit internationaler Weinfreunde, denn der „Weinboom“ der letzten Jahre animierte ebenfalls Weinbauern aus diesen entfernten Ländern dazu, qualitativ hochwertige Weissweine zu produzieren.

In Afrika gilt im Wesentlichen die südliche Region der Provinz Westkap als namhaftes Anbaugebiet. Die Provinz liegt in der Nähe des südlichen Wendekreises und wäre zu warm und zu trocken, wenn nicht der nahe Ozean kühle Meeresluft ins Inland befördern würde. Afrika war als Weinprozent lange politisch gehemmt. Erst ab den 1980er Jahren erlangten afrikanische Weine in Europa Ansehen. Zudem wurden die Weinbaugebiete seit dieser Zeit verstärkt mit europäischen Qualitätsreben bestockt. Zu den erfolgreich angebauten Weissweinen, die einen internationalen Vergleich nicht scheuen, gehört der Chardonnay. Dem florierenden Export Afrikas kommt zugute, dass die Weinproduktion stark reglementiert ist. So sind nur bestimmte Rebsorten zugelassen und auch der Anbau erfolgt nach festen Vorgaben. Dass die Hälfte des produzierten Weines in den Export gelangt, steht für den Erfolg dieser Politik.

Weniger regelhaft und deshalb teilweise kritisiert wird der Weinbau Australiens. Auch hier sind es die südlichen Regionen des Kontinents, die neben Sonne auch mildes Klima vorweisen. Australische Weine werden seit 300 Jahren angebaut. Die Rebsorten allerdings kamen im Wesentlichen durch europäische Zuwanderer in die Regionen. So ist der beliebteste Weisswein der Chardonnay, der hinsichtlich der bebauten Fläche nur vom roten Syrah übertrumpft wird. Die wachsende Ausdehnung des Weinbaus in Australien bringt nicht nur sehr gute Weine hervor. Jedoch stechen einige Fabrikate hervor. Diese sind stilistisch ganz anders gehalten als die traditionellen europäischen Weine. Doch mag das der entscheidende Punkt sein, der den fortdauernden Exporterfolg begründet.

Australien wie auch Afrika logieren in der Rangliste der bedeutendsten Weinproduzenten auf den vorderen zehn Plätzen. Diesem Argument kann sich kein Weinliebhaber in der Schweiz verwehren. Aus einem anderen Teil der Erde kehren die europäischen Klassiker wie der Chardonnay zurück. Damit auch Sie in den Genuss der erlesensten Weissweine kommen, können Sie hier einige von ihnen kaufen.