Elevé en fûts de sherry Matusalem, Apostoles et Amoroso spécialement sélectionnés auprès de Jerez de la Frontera, porteur de leurs arômes, le Dalmore 15 ans est l'illustration d'un équilibre parfait entre l'alcool, le bois et le vieillissement. Le nez est marqué par l'union des raisins secs, des amandes et du chocolat. En bouche les clémentines et le café prennent le relais. Finale sur les mandarines.
Vol. alcool : 40%
Richard Paterson est un maître dans l'art de l'assemblage, célèbre dans le monde entier, descendant d'une longue lignée de maîtres mélangeurs.
Master blender depuis le début des années 70 à la distillerie Dalmore, les créations de cette gamme représentent ses oeuvres majeures.
Depuis 1839 la distillerie Dalmore produit un whisky pur malt exceptionnel. Située sur la rive de l'etsuaire de Cromarty au plus profond des Highlands spectaculaires, la distillerie continue encore aujourd'hui à produire un whisky reconnu des connaisseurs. Elle détient dans ses entrepôts certains des stocks de whisky les plus anciens du monde.
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