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Cognac, Weinbrand und Brandy

Manche Werbeslogans bleiben lange in den Köpfen hängen. Das besagt, dass sie gut waren. Man weiss bestimmt noch, dass bestimmte Dinge einen Asbach Uralt wert sind - aber haben Sie je einen getrunken? Vielleicht, vielleicht auch nicht. Aber in den meisten Fällen hat man schon einmal einen anderen Weinbrand oder Brandy getrunken.

Weinbrand kennt und erzeugt man in allen Herstellerländern, die auch Weine produzieren. Der Weinbrand oder Brandwein gehört sogar zu den ältesten Spirituosen überhaupt! Logischerweise wird er aus Weindestillaten hergestellt. Als offizielle Handelsbezeichnung hat sich "Weinbrand" etabliert. Branntwein ist demnach etwas anderes. Man bezeichnet damit ganz allgemein alle Spirituosen, die einen Alkoholgehalt von mindestens 15 Prozent aufweisen. Sie können auch aus anderen Grundstoffen als Weindestillaten bestehen. Die ersten Weinbrände entstanden wahrscheinlich schon 1000 nach Christus in der Türkei. In Europa kannte man solche Alkoholika erst im Hochmittelalter. Vielfach nennt man Weinbrand heute auch Brandy, gelegentlich sogar Cognac. Ein gewisser Hugo Asbach sorgte 1923 dafür, dass der Terminus "Deutscher Weinbrand" per Gesetz erlaubt wurde. Später war er mit dem altbekannten "Asbach Uralt" verbunden, der bald zu den bekanntesten Brandys im deutschsprachigen Raum gehörte.

Der andalusische Sherry ist ein trockener bis süsser Likörwein, der sehr beliebt ist. Seine Aromen können von süsslich bis herb reichen. Man sagt, er sei den Damen besonders lieb. Das ist natürlich ein Klischee. Fässer, in denen Sherry reifte, werden auch bei der Herstellung von Whisky verwendet. Das alkoholgetränkte Holz vermittelt dem reifenden Whisky besondere Noten. Die Bezeichnung "Sherry" darf aber nur ein Likörwein aus einem bestimmten Anbaugebiet im spanischen Andalusien führen. Egal, ob Sie nun einen trockenen Sherry, einen Armagnac oder einen guten "Asbach Uralt" geniessen möchten: ricardo.ch lässt niemanden im Trockenen sitzen. Anlässe, die einen Asbach Uralt wert sind oder einen Sherry erfordern, gibt es schliesslich genug. Die passenden Getränke zum Anlass bieten wir unter der Rubrik "Weinbrände und Brandys" an - oder Sie nutzen einfach die Suchfilter, um nach einem bestimmten Sherry zu suchen. Vielleicht suchen Sie auch nach einem Sortiment verschiedener Spirituosen für ihre Cocktailbar. Bei uns kommen selbst Raritäten zum Verkauf. Also: Kaufen Sie Ihre Weinbrände günstig bei ricardo.ch in der Schweiz.

Aktualisiert: 28.5.2012 09:59.