Besteck & Tafelsilber kaufen

Besteck & Tafelsilber

Mit adrettem Besteck isst man noch einmal so gern. Kinder lieben ihren ersten eigenen Löffel, vor allem, sobald sie ihn selbst in die Hand nehmen und damit arbeiten dürfen. Später kommen die "gefährlicheren" Teile dazu, worauf sie dann besonders stolz sind. Mit einem farbenfrohen Besteck wie dem vierteiligen Modell BABENY macht das Essen aber auch einfach besonders viel Spass.

Chinesische Kinder dagegen lernen sehr rasch eine andere Art von Besteck kennen: die Stäbchen. Und unter Aufsicht haben sicher auch Kinder in der Schweiz und ganz Europa daran ihre helle Freude.

Doch ohne Messer geht es nirgendwo auf der Welt. Schneiden Asiaten die Zutaten vor der Zubereitung so klein, dass sie diese anschliessend nur noch mit Löffel und/oder Stäbchen zu essen brauchen, gibt es Gabeln in der westlichen Zivilisation erst seit einigen Jahrhunderten, aber das Messer natürlich ebenso schon fast seit Anbeginn der Zeit. Heutzutage müssen wir glücklicherweise nicht mehr mit scharfen Steinen auf unser Fleisch losgehen, sondern benutzen dazu je nach Bedarf ausgefeilte Spezialmesser. Zum Essen ein anderes als zum Tranchieren, zum Zwiebelschneiden kleinere als zum Brotschneiden.

Früher wurden die Happen auf Messer gespiesst und verspeist oder es wurde gleich mit den Fingern gegessen - noch heute liebt jedes Kind seine Häppchen, die es mit den Händen essen darf. Und auch Erwachsene entdecken das moderne Fingerfood wieder.

Doch nicht immer geht das. Und daher haben wir mit der Zeit eine ausgefeilte Esskultur entwickelt, bei der nicht nur mehrere Gläsersorten auf dem gedeckten Tisch stehen, sondern auch von aussen nach innen mit diversem Besteck gearbeitet wird: erst das Salat-besteck, dann Messer und Gabel zum Hauptgericht, am Ende das Dessertbesteck. Suppenlöffel und Dessertlöffeli liegen am oberen Tellerende und werden ebenfalls von aussen nach innen benutzt. Es ist ausgesprochen nützlich, sich in sehr guten Restaurants damit auszukennen.

Auch wenn Sie nun stöhnen: Schon ein durchschnittlicher Haushalt kommt nicht darum herum, eine Vielfalt an Besteck und zahlreiche Messer zu kaufen. Schauen Sie nur einmal in Ihre Schubladen oder auf die Anrichte. Vom Schälmesser bis zum Messerblock, vom Gemüselöffel bis zur Kuchengabel besitzen wir manche ausgefallenen Gerätschaften. Und was Ihnen fehlt, finden Sie bei uns.