ricardo.chKategorienHandwerk & GartenCheminée & Ofen Pizzaofen Anzeigen:

Pizzaofen kaufen

Kategorien
Erweiterte Suche
Beliebte Produkte
als Galerie anzeigen
1 |
Auktionen und Fixpreise
Artikel Angebotsende Gebote Preis
neuer massiver pizzaofen 120x120cm Neuer massiver Pizzaofen 120x120cm 29.5.2012 20:53 0
CHF 1'290.00
schamotsteine schamotsteine 31.5.2012 14:33 0
CHF 2.00
grill pizzaofen mit holz oder holzkohle Grill + Pizzaofen mit Holz oder Holzkohle 1.6.2012 08:26 0
CHF 895.00
echte italienische pizzaofen *****Echte italienische pizzaofen****** 1.6.2012 19:28
CHF 850.00
four a pizza professionnel Four à Pizza Professionnel 2.6.2012 17:50
CHF 2'000.00
four a pizza au feu de bois diametre120cm pret a fonctionner Four à pizza au feu de bois diamètre120cm prêt à fonctionner 3.6.2012 16:09
CHF 950.00
Das Angebot verfügt über ein Bild. Pizzaofen fahrbarer Pizzaofen 3.6.2012 17:57 0
CHF 2'300.00
CHF 3'000.00
pizza party forfait jour Pizza party forfait jour 350 fr 5.6.2012 14:34 0
CHF 350.00
four a pizza pro 130 cm four à pizza pro 130 cm pro 5.6.2012 14:35 0
CHF 6'000.00
Anzeige: 1-9  von  9  Angeboten
1 | Nach oben

Pizzaofen für Ihre Garten oder Ihre Terasse

Die Urgrossmutter aller späteren uns bekannten Pizza-Varianten ist einer Legende nach die immer noch beliebte Pizza Margherita. Ein Pizzabäcker aus Neapel fertigte diese als Auftrag für König Umberto I. und seine Gattin Margherita an und belegte sie in den Nationalfarben mit roten Tomaten (heute werden hier gerne Bioprodukte verwendet), weissem Mozzarella und grünem Basilikum (kann man mit Samen ganz einfach zu Hause anbauen). Andere Geschichten reden davon, dass die Pizza ursprünglich von den Griechen stammt. Fest steht nur eines: wie gut, dass sie erfunden wurde. Denn heute gehört Pizza weltweit zu den Lieblingsgerichten und stellt neben Spaghetti das italienische Nationalgericht schlechthin dar.

Für die optimale Zubereitung einer typisch italienischen Pizza ist ein richtiger Pizzaofen unumgänglich. Hier wird in einer möglichst niedrigen Kammer eine Temperatur von bis zu 500° C erreicht, die Backzeit beträgt nur wenige Minuten und eine professionelle knusprige Pizza ist das Resultat. In haushaltsüblichen Backöfen beträgt die Höchsttemperatur lediglich 250° C, so dass sich die Backzeit verlängert und die Pizza nach dem Backen lange nicht so köstlich schmeckt, wie aus einem richtigen Pizzaofen. Traditionell wird ein Pizzaofen aus Stein gemauert, moderne Öfen werden mit Gas oder Strom beheizt. Besonders grosse Pizzaöfen werden an Ort und Stelle richtig fest eingemauert und haben auf Grund ihrer grossen Masse ein besonders lange Aufwärmzeit.

Ein kleinerer Pizzaofen aus Stein sowie speziellem feuerfestem Material, der im Werk gegossen wird, tut es auch allemal. Für den Hausgebrauch empfiehlt sich ein elektrisch betriebener, kleiner Ofen. Das Gerät ähnelt einem Tischgrill und das Resultat kann sich sehen lassen. Auch Flammkuchen, Focaccia und Fladenbrot können in diesen und allen anderen Pizzaöfen gebacken werden. Für leidenschaftliche Pizzaesser oder den Gastronomiebedarf lohnt sich die Anschaffung eines richtigen Pizzaofen aus Stein oder Stahl. Viele Modelle sind jedoch sündhaft teuer. Es empfiehlt sich deshalb ein Pizzaofen Bausatz, der weitaus günstiger erhältlich ist. Es gibt verschiedenste Sorten und Funktionsweisen, sodass es sich lohnt, Informationen zu sammeln, bevor man sich für einen Pizzaofen Bausatz entscheidet. Man benötigt ein wenig handwerkliches Geschick um den Pizzaofen Bausatz selbst aufzubauen. Praktisch für den Aussengebrauch ist ein mobiler Pizzaofen, der auf Rädern problemlos bewegt werden kann. So kann er im Winter auch in den Schuppen gestellt werden.

Aktualisiert: 27.5.2012 17:11.