alfredissimo! Kochen mit Bio - Küchentalk [2 DVDs]
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Darsteller: Alfred Biolek
Format: Dolby, PAL
Sprache: Deutsch (Dolby Digital 2.0)
Region: Region 2
Bildseitenformat: 4:3 - 1.33:1
Spieldauer: 395 Minuten
Er ist ohne Frage ein Meister seines Fachs und mit alfredissimo! hat der Hobbykoch Alfred Biolek Fernsehgeschichte geschrieben. Die Betonungsintensität seines legendären "Mmmh" wissen Beteiligte und Zuschauer ganz genau zu interpretieren. Barbara Schöneberger, wer hätte das gedacht, bekennt beim Küchentalk in Bios Küche ganz offen: "Ich koche selten nach Rezept!". Und für Christine Westermann ist völlig klar: Zitronengras und Reis kommen bei ihr nicht auf den Teller! Stattdessen gibt es ein köstliches Letscho in drei Farben - das ungarische Nationalgericht! Bei Schauspiel- und Talklegende Dietmar Schönherr heißt die Devise: Viel Liebe gehört beim Kochen schon dazu, aber wenn' mal misslingt, dann misslingt es halt. Ob sein geschmorter Ochsenschwanz Bios Fenchel-Nudelauflauf Paroli bieten kann?
Episoden: Disc 1:
01 Jörg Pilawa: Toskanischer Filet-Topf 02 Alida Gundlach: Kartoffel-Käse-Pancerot 03 Diemar Schönherr: Ochsenschwanz 04 Christine Westermann: Letscho 05 Désirée Nosbusch: Polenta mit Pilzen 06 Nina Ruge: Rotbarschfilets in Papier 07 Maria von Welser: Coq au vin
Disc 2:
08 Barbara Schöneberger: Gemüseauflauf mit Shrimps 09 Giovanni di Lorenzo: Lauwarmer Tintenfischsalat 10 Sandra Maischberger: Kaninchen alla "Cacciatore" 11 Wolfgang Menge: Eisbein mit Sauerkraut 12 Bettina Böttinger: Toskanisches Wildschwein-Ragout 13 Petra Gerster: Jakobsmuscheln provenzialisch 14 Geert Müller-Gerbes: Bratheringe
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